Marco Polo
Scuola di Formazione Professionale con sede a Pove del Grappa in via S. Bortolo, 10
Te lo spiego io: Cucli alla Nutella
"Te lo spiego io..." è una rubrica a cura della Scuola di Formazione MARCO POLO di Pove del Grappa (VI) Ricette dal mondo Bentornati cari lettori di OCCHI! Q...
28 novembre 2024
Sciroppo di Sambuco
La bevanda rinfrescante ideale anche come aperitivo! In primavera fioriscono i sambuchi, degli arbusti con dei grandi fiori bianchi e profumati. Noi studenti...
27 maggio 2024
Gli infusi di frutta
Le bevande della salute, un pieno di vitamine! Gli infusi di erbe e frutta sono ottime bevande salutari e alternative alle solite bibite zuccherate del super...
29 marzo 2024
Una mela al giorno...
Un vero tesoro per la nostra salute! La mela è sicuramente un frutto presente in tutte le nostre cucine: facilmente reperibile, poco costosa e dal gusto fres...
31 gennaio 2024
Le mele Cotogne: storia, caratteristiche, proprietà/benefici e utilizzi
La mela cotogna è un tipico frutto autunnale, famosa soprattutto per la “cotognata“, una gelatina semi-solida fatta con pezzi di mela cotogna cotta tipica di...
01 dicembre 2023
Sale aromatizzato alle erbe
Ciò che vi proponiamo questo mese, non è una ricetta, bensì un metodo per insaporire i nostri piatti di ogni giorno, usando meno sale e condendo i cibi sia d...
29 maggio 2023
Confettura di Kiwi
La confettura di kiwi, dal gusto deciso e insolito, contiene e mantiene tutte le numerosissime proprietà benefiche di questo prezioso frutto. Il kiwi è un fr...
27 aprile 2023
Antipasto estivo di broccoli bassanesi
Il Broccolo di Bassano è uno dei prodotti tipici della nostra bella città, Bassano del Grappa, conosciuta in cucina anche per gli straordinari asparagi e le ...
28 marzo 2023
Essicare la frutta
La frutta disidratata, ma che comunemente viene definita essiccata, è la frutta a cui è stata rimossa quasi tutta l’acqua attraverso specifici metodi di essi...
31 gennaio 2023