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Bicchiere goloso e nutriente

Redazione Occhi
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29 agosto 2024
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Bicchiere goloso e nutriente
Il primo passo di ogni nuovo progetto, per me è come un nuovo giorno che nasce!
Per iniziare al meglio, la prima cosa che faccio è una colazione capace di darmi la giusta carica di energia mentale e fisica.
Oggi vorrei condividerla con te. Vorrei proporti un bicchierino gustoso, goloso e fresco, da preparare quando hai tempo.
È ricchissimo di nutrienti per far partire nel modo giusto la giornata e questa nuova proposta di ricette funzionali che per 12 mesi ti terrà compagnia. Iniziamo?

INGREDIENTI
per 2 porzioni:

    • suggerimento:
    • Prepara questa colazione in un momento della giornata in cui hai tempo. Il mattino successivo la troverai bella e pronta! Puoi conservarla in frigo, coperta, per 2-3 giorni.
    • 40 g di fiocchi di avena
    • 150 g di yogurt greco 0% al naturale
    • 50 ml di latte di mandorla
    • 2 cucchiaini di burro di arachidi 100%
    • 2 cucchiaini di marmellata di albicocche
    • 30 g di cioccolato fondente 75%


    PROCEDIMENTO:

    Con un frullatore a immersione frulla assieme i fiocchi, lo yogurt greco e il latte.
    Distribuisci il composto ottenuto in 2 bicchierini.
    Nel frattempo, mescola il burro di arachidi e la marmellata di albicocche e distribuisci la salsa ottenuta sopra il composto a base di yogurt.
    Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente e crea l’ultimo strato del bicchiere.
    Lascia in frigo almeno 2 ore prima di gustare.

    Suggerimento:

    Prepara questa colazione in un momento della giornata in cui hai tempo. Il mattino successivo la troverai bella e pronta! Puoi conservarla in frigo, coperta, per 2-3 giorni.



    by Laura Faggian, biologa nutrizionista

    Per altre ricette e consigli nutrizionali seguimi su @cucina_dellanima

    www.cucinadellanima.it

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